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Blattjagd in Masuren - Pirsch durch wildreiche Wälder und Felder

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In the land of the red rocks - Hunting chamois in the french maritime alps

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Bratenaufschnitt vom Wildschweinrücken

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Wildbratwurst italienischer Art

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Pastrami vom Hirschrücken

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Jagen bei Wind und Wetter - Auf Hirschjagd in den schottischen Highlands.

Die Rotwildbrunft in Schottland zählt zu den Höhepunkten in jedem Jägerleben. Das HALALI-Team nimmt seine Leser und Zuschauer mit auf eine besondere Reise in die nördlichen - leider dieses Mal sehr verregneten - Highlands.
#jagdreise #jagdvideo #rotwildjagd #highlands #schottland #hirschbrunft
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Hirschbrunft in der Baranja

Переглядів 10 тис.Рік тому

Die üppigen Landschaften der kroatischen Baranja gelten als wildreich und ihre Bewohner als gastfreundlich. HALALI-Redakteur Oliver Dorn besuchte mit zwei Freunden die Region an der ungarischen Grenze zur Rotwildbrunft. Abonniere den UA-cam-Kanal von HALALI: ua-cam.com/users/HalaliMagazinTV Folge HALALI: Facebook: HalaliMagazin Instagram: halali_magazin Mehr von HALAL...

Blattjagd in Masuren - Pirsch durch wildreiche Wälder und Felder

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Blattjagd in Masuren - Pirsch durch wildreiche Wälder und Felder

Переглядів 13 тис.Рік тому

Nach Polen reisen viele deutsche Jäger regelmäßig - die Felder und Wälder gelten als wildreich und die Menschen als gastfreundlich. HALALI Redakteur Oliver Dorn bereiste erstmals die Woiwodschaft Ermland-Masuren mit dem Jagdreiseveranstalter Kahle und versuchte sich aufs Pirschen beim Jagdverein Slonka. Abonniere den UA-cam-Kanal von HALALI: ua-cam.com/users/HalaliMagazinTV Folge HALALI: Facebo...

In the land of the red rocks - Hunting chamois in the french maritime alps

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In the land of the red rocks - Hunting chamois in the french maritime alps

Переглядів 27 тис.2 роки тому

HALALI-Redakteurin Ilka Dorn folgte der Einladung des dänischen Jagdreiseveranstalters Rasmus Pagh in das bergige Hinterland der Côte d’Azur. Hier lernte sie die Seealpen, die „Alpes-Maritimes“, kennen und verliebte sich im Laufe einer spannenden Gamsjagd in die überraschend gebirgige Landschaft mit ihren roten Felsmassiven und dem sanften mediterranen Klima. Ein Film von Andrea Cavaglià www.an...

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Bratenaufschnitt vom Wildschweinrücken

Переглядів 3,2 тис.3 роки тому

Der letzte Teil aus unserer Serie „Selbst gemacht schmeckt´s am besten“ mit dem wilden Metzger Conrad Baierl zeigt ein Rezept, was man ohne viel Schnickschnack und Zubehör ganz einfach nachkochen kann. Die Rede ist vom klassischen kalten Bratenaufschnitt vom Wildschweinrücken, der ganz vorzüglich als Aufschnitt auf einer schönen Scheibe Brot schmeckt. Aber natürlich kann man ihn auch erst einma...

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Wildbratwurst italienischer Art

Переглядів 3,3 тис.3 роки тому

In unserem dritten Teil aus unserer Serie "Selbst gemacht schmeckt's am besten" machen wir Wildwürstchen italienischer Art selbst. Der wilde Metzger @conradbaierl zeigt, wie es geht.

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Pastrami vom Hirschrücken

Переглядів 1,5 тис.3 роки тому

Der wilde Metzger Conrad Baierl zeigt im zweiten Teil unserer Serie "Selbst gemacht schmeckt's am besten", wie man den beliebten New Yorker Sandwichbelag selbst herstellen kann.

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Kochschinken vom Wildschwein

Переглядів 3,5 тис.3 роки тому

Freut euch auf die neue HALALI-Serie „Selbstgemacht schmeckt´s am besten“. Conny Baierl (Der wilde Metzger) greift in vier Folgen zu Wurstfüller, Pökelspritze und Fleischwolf und zeigt anschaulich, wie man selber Wurst und Aufschnitt aus Wildfleisch herstellen kann. Teil 1 „Kochschinken“ - ein Gedicht! #lecker #selbstgemacht #soschmecktjagd #wildfleisch #wildbret #jagd #jagen #rezepte #wildreze...

Rotwildhüfte vom Grill mit Chimichurri aus Wildkräutern

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Rotwildhüfte vom Grill mit Chimichurri aus Wildkräutern

Переглядів 1,5 тис.3 роки тому

In diesem weiteren Film aus der Reihe „Die wilde Outdoorküche“ bereiten die HALALI-Redakteure Ilka Dorn und Conrad Baierl („Der wilde Metzger“) eine köstliche Rotwildhüfte mit einem Wildkräuter-Chimichurri auf der Feuerschale zu. #wildeküche #lecker #soschmecktjagd #wildbret #wild #rezepte #outdoorküche #recipe #selbstversorger #wildfleisch #wildgerichte

Wildschweingulasch mit Sauerkraut und Äpfeln

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Wildschweingulasch mit Sauerkraut und Äpfeln

Переглядів 4,2 тис.3 роки тому

Die HALALI Blogger Lina Held (aka @waidweib) und Johannes Maidhof (aka @barbarossa_hunting) bereiten an der Jagdhütte ein köstliches Wildschwein Gulasch im Petromax Dutch Oven zu. Viel Spass beim Nachkochen!

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Fasanenbrust auf mediterrane Art

Переглядів 3,1 тис.3 роки тому

HALALI Blogger Patrick Rohloff aka @hunting_rollo bereitet für euch zusammen mit der Köchin und Foodstylistin Petra Wegler eine Fasanenbrust auf mediterrane Weise in der HALALI-Outdoorküche zu. Das frische Naan-Brot wird dabei direkt auf der Glut gebacken. Einfach Yumm!

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Rehburger mit Cranberry-Zwiebeln

Переглядів 4,1 тис.3 роки тому

Die Jäger und HALALI Blogger Lina Held (@waidweib) und Johannes Maidhof (@barbarossa_hunting) zaubern in der wilden Outdoorküche die köstlichsten Burger vom Reh-Wildbret.

3:34

Wildschweinbraten auf Tannenspitzen

Переглядів 3,6 тис.3 роки тому

Die Jägerin und HALALI Herausgeberin Ilka Dorn bereitet zusammen mit Conny Baierl (aka Der Wilde Metzger) einen köstlichen Wildschweinbraten in der Outdoorküche zu.

3:34

Rehwildrücken mit Pilz-Kapern-Dressing

Переглядів 2,3 тис.4 роки тому

Der Jäger und HALALI Blogger Hunting Rollo (aka Patrick Rohloff) zeigt gemeinsam mit der Foodstylistin Petra Wegler, wie man einen ausgelösten Rehrücken unter freiem Himmel köstlich zubereiten kann.

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Jagd auf Mähnenspringer in Kroatien

Переглядів 17 тис.4 роки тому

Für HALALI-Redakteurin Ilka Dorn ging es im Dezember auf Mähnenspringer in Kroatien. Es war eine herausfordernde, oft anstrengende Jagd, die mit vielen wunderschönen Momenten belohnt wurde. Video by Andrea Cavaglià